腎臓病食にも たこ混ぜご飯

腎臓病食にも たこ混ぜご飯

Description

手軽に作れて美味しい時短メニューです。 Instagramは@m1.hospitalで検索(動画公開中)

材料

ご飯
150g
2g
新しょうが甘酢漬け
2g
たこ(茹)
30g
むき枝豆
12g
かいわれ
1g

作り方

1

写真

たこは、1cmの角切りにする。

2

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ボールにたこ、むきえだまめを入れ、めんつゆをからめ、15分程度おく。

3

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ご飯をボールに入れ、ごま油、みじん切りにした新生姜甘酢漬けを入れ、混ぜ合わせる。

4

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ご飯に②を入れさっと混ぜ合わせる。

5

④を器に盛り付け、食べよい大きさに切ったかいわれ大根を飾る。

コツ・ポイント

1人分
エネルギー……325kcal
たんぱく質……12.0g
カリウム……193mg
リン……115mg
食塩相当量……1.0g

このレシピの生い立ち

作り方工程を動画で見るならこちら
https://www.youtube.com/watch?v=1aeykTt3OxI

ほすぴたるcooking
http://www.project-k.co.jp/hospitalcooking/
レシピID : 5462755 公開日 : 19/01/21 更新日 : 19/01/23

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