☆豚肉と春キャベツの卵とじ☆の画像

Description

親子丼でも他人丼でもない、豚と卵のコラボレーション(笑)

材料

150g
1/4
1/2本
2個
☆しょうゆ
大1.5
☆砂糖
大1
☆酒
大1.5
☆だしの素
適量

作り方

  1. 1

    豚肉、キャベツ、にんじんは一口大に切ります

  2. 2

    豚肉、キャベツ、にんじんを炒めます

  3. 3

    ☆の調味料を加え、フタをして蒸し煮にします。キャベツから水が出ますが、少ないように感じたら大1くらいの水を入れます

  4. 4

    最後に、溶いた卵を流し入れて、出来上がり☆

コツ・ポイント

写真はたまねぎも入っています。
親子丼もどきみたいな感じですかね。
調味料は適当なので、お好みで変えてください

このレシピの生い立ち

母親がよく作ってくれていました
レシピID : 546276 公開日 : 08/04/07 更新日 : 18/11/26

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