梅とちりめんじゃこの炊き込みご飯
作り方
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1
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米はといで、炊飯器の3合の線まで水を加え、炊飯します。
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2
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炊きあがったご飯を軽く混ぜ、【A】を加え、混ぜます。
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コツ・ポイント
○ごまのビタミンEには血液をサラサラにするリノール酸やオレイン酸が豊富に含まれています。
○ちりめんじゃこには、産後のママに不足しがちなカルシウムやビタミンDが多く含まれます。梅干しと食べることで、カルシウムが体内に効率よく吸収されます。
○ちりめんじゃこには、産後のママに不足しがちなカルシウムやビタミンDが多く含まれます。梅干しと食べることで、カルシウムが体内に効率よく吸収されます。
このレシピの生い立ち
可児市子育て健康プラザmanoのクッキングスタジオで行われる料理教室でご紹介するレシピです。