簡単くるみ五平餅

簡単くるみ五平餅
余ったご飯ですぐできる五平餅です。くるみ入りの甘味噌が香ばしい(*^^*)おやつや軽食にもどうぞ~

材料 (2~3本分)

ご飯
一膳分
○味噌
大さじ1
○砂糖
大さじ1
○くるみ(きざむ)
大さじ1
ごくごく少量

1

写真

ご飯をボウルに入れ、すりこぎなどでよく潰す。

2

水で濡らした手で、竹串か割り箸にごはんをくっつける。

3

○の材料を混ぜ、ドロッとするように水を加減して加え、タレを作る。

4

写真

ご飯をオーブンシートに乗せて魚焼きグリルで軽く焼いてから、タレを上に塗って焦げ目が付くまで焼く。できあがり!

コツ・ポイント

写真のご飯が茶色っぽいのは、玄米ご飯だからです。
上火だけのグリルの場合は、ご飯を焼くときに一度ひっくり返して両面焼いた方が美味しくできます。

このレシピの生い立ち

殻付きの国産くるみが手に入ったので、それを使って大好きな五平餅を作ってみました。
レシピID : 546321 公開日 : 08/04/08 更新日 : 08/12/01

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

9 (9人)

18/06/04

写真

急遽食べたくなり、柿ピーのピーナッツ代用で(笑)すごく美味しい!

janne0519

塩っけがあっておいしそうですね!私も今度やってもみます♪

15/12/27

写真

赤味噌で。美味しかったです!

berius

赤味噌合いそうですね~おいしくできてよかったです!

15/09/23

写真

キャンプのお昼ご飯に子供達と楽しく作りました。美味しかったです

きぃチャンママ

おおキャンプで!おいしくできて良かったです♪

15/05/22

写真

タレつけすぎてすんません!美味しかったです~♡ごちそうさまです♡

しやわし

いえいえ、タレたっぷりが美味しいですよね!レポ感謝です♪

tyoko2011 2012年03月18日 15:16
洗い米の場合は,作り方に変化はありますか?