スプラウトとたらこの塩バターラーメン

スプラウトとたらこの塩バターラーメンの画像

Description

たらこバターはラーメンでも美味しいんです♬

材料

1腹
バター
20g
黒コショウ
少々
【塩ラーメンスープ】
600ml
鶏がらスープの素
小さじ2
中華ダシ(ウェイパー)
小さじ1
みりん
小さじ1
★ごま油
小さじ1
★ニンニク(チューブ)
1cmくらい
★ハーブソルト・黒コショウ
少々

作り方

  1. 1

    写真

    たらこを皮から外して、スプラウトは根元をハサミでカットする。

  2. 2

    写真

    お湯を沸かしてラーメンを茹でる。

  3. 3

    写真

    その間に…
    お湯を沸かして、鶏がらスープの素・中華ダシ・みりんを混ぜ合わせる。
    ※スープの濃さは調整して下さい。

  4. 4

    写真

    丼に★を混ぜ合わせる。

  5. 5

    写真

    【4】に【3】を注ぐ。

  6. 6

    写真

    スープにラーメンを入れる。

  7. 7

    写真

    【1】をトッピングする。

  8. 8

    写真

    仕上げにバターをのせて黒コショウをふる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

スプラウトと明太子の塩バターラーメン。
レシピID : 5463999 公開日 : 19/02/04 更新日 : 19/02/04

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