トマトのマリネ
Description
酸っぱすぎず、程よい酸味と甘みで仕上げました。
nana✩maron
材料
作り方
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1
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トマトは湯むきして、食べやすい大きさにカットする。
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2
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白ワインビネガーに砂糖を入れてよく混ぜて砂糖を溶かす。溶けたらオリーブオイルを加えて混ぜる。
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3
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カットしたトマトを漬け込む。
冷蔵庫で1時間くらい冷やして出来上がり。
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4
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食べる時にバジルソースを添えると、彩りも良くなると思います(*^^*)
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コツ・ポイント
ミニトマトでも同様に出来ます！
このレシピの生い立ち
大きいトマトをたくさん頂いたので…
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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nana✩maron
