アンチョビと菜の花の混ぜごはん【レンジ】
ズボラのミクぽん
作り方
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1
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【ごはん】
耐熱皿にごはんをよそい、オリーブオイルをまぶす。
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2
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ごはんに刻んだ菜の花とアンチョビ、にんにくをよく混ぜ、600wのレンジで2～3分チン（ごはんが温まればOK）。
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3
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塩昆布をトッピングしてできあがりです。
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4
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【たまご】
耐熱ボウルにペーパーで油を塗り、卵を割りいれ軽く溶く。600wのレンジで40秒チンし、混ぜてできあがり。
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5
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ごはんの上にたまごをのせていただきまーす。
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コツ・ポイント
にんにくや卵はお好みです。菜の花は1センチくらいに、アンチョビは2ミリくらいにハサミで切りました。アンチョビは大きすぎると味が馴染まないので、がんばって細かく切ります。ペーストでも◎
このレシピの生い立ち
お昼を作るのがめんどうで･･･。茹でた菜の花があったのでアンチョビと合わせてみました。ピラフやリゾットよりかんたんです。ほろ苦～。たまごと一緒に食べるとマイルドになります。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ズボラのミクぽん
