捨てちゃう部分で!大根葉っぱふりかけ
作り方
-
-
1
-
大根の葉、皮、にんにくをみじんぎりにする。
今回はにんじんと椎茸のじくも一緒に。
-
-
-
2
-
フライパンにごま油を熱して①のにんにくを入れ、茶色くなったら残りの①を入れる
-
-
-
3
-
全体にしんなりしたら、醤油、みりん、鰹節を加えて水気がなくなるまで炒めてできあがり
-
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
もったいないので
詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
大根の葉、皮、にんにくをみじんぎりにする。
今回はにんじんと椎茸のじくも一緒に。
フライパンにごま油を熱して①のにんにくを入れ、茶色くなったら残りの①を入れる
全体にしんなりしたら、醤油、みりん、鰹節を加えて水気がなくなるまで炒めてできあがり