捨てちゃう部分で!大根葉っぱふりかけ

捨てちゃう部分で!大根葉っぱふりかけの画像

Description

覚書☆大根の葉と野菜の皮ふりかけ

材料

一本分
あれば
にんにく
一片
その他野菜の皮や茎など
適量
ごま油
しょう油
みりん
小分1パック

作り方

  1. 1

    大根の葉、皮、にんにくをみじんぎりにする。
    今回はにんじんと椎茸のじくも一緒に。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して①のにんにくを入れ、茶色くなったら残りの①を入れる

  3. 3

    全体にしんなりしたら、醤油、みりん、鰹節を加えて水気がなくなるまで炒めてできあがり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

もったいないので
レシピID : 5464985 公開日 : 19/01/22 更新日 : 19/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
こもやんやん
大根の皮と人参の皮で作りました!簡単美味しかったです!
初れぽ
写真
emmakayo
めっちゃおいしくできました♡リピ決定です♡ありがとう!

おいしく作っていただき感謝です(^^)♪