えのきと人参の寒天ジュレ☆
Description
えのき茸と人参の寒天ジュレ☆
ハンバーグのトッピング、厚揚げ豆腐のあんかけ代わりにアレンジ色々♪
ハンバーグのトッピング、厚揚げ豆腐のあんかけ代わりにアレンジ色々♪
クック6CFR4G☆
作り方
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1
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にんじんを細切りにする。
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2
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えのき茸の軸をカットし、4当分にカットして固まりをバラしておく。
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3
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鍋に水を入れ、人参、えのき茸、調味料、寒天パウダーを入れ蓋をして煮るだけ。
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コツ・ポイント
煮詰めていく時は、火のそばから離れないように。
このレシピの生い立ち
お豆腐ハンバーグのあんかけソースの代わりに寒天パウダーを使ってジュレにしてみました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
