北海道発♡我が家自慢のおでんの出汁

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Description

いろんな作り方をしながらこれに辿り着きましました。それぞれに好みがあります。さて、どなたか気に入ってくださるでしょうか?

材料

1500cc
●和風顆粒だし
小さじ3
●塩
大さじ1
●日本酒
50cc
●しょうゆ
大さじ3
●みりん
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    調味料を揃える

  2. 2

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    鍋に水を入れ温まったら全ての(●)を入れて混ぜるだけ。

  3. 3

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    あとはいろんな具材が掛け合わさって旨みの出汁になるのです。▪️大根→ID5464540▪️卵→ID5464865

コツ・ポイント

コツはありません。

このレシピの生い立ち

出来るだけ簡単に..だけど美味しく、いろいろ試しながらこうなりました。
レシピID : 5466213 公開日 : 19/01/23 更新日 : 19/01/23

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (2人)
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tamago大好き
今日はちゃんとおでんにしました!(笑)具材から旨味が出ていつもより美味しくなりました‼️
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tamago大好き
甘味が少ないせいかご飯によく合います☺️いつも大根だけでごめんなさい(笑)
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GLADIUS☆
美味しいおでんが出来上がりました❤ありがとうございます✨
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tamago大好き
写真つけ忘れました!厚めに切った大根ですが『これぞおでんの大根』になってくれました‼️おいしー‼️