キャベツハンバーグの画像

Description

キャベツでカサ増し。カット野菜を活用して時短にできるおかずです。

材料 (2人(小6個分))

★カット野菜(キャベツ千切り)
100g
1個
★塩
小さじ1/3
★胡椒
適量
ソース☆
ケチャップ
大さじ2
ウスターソース
大さじ1
バター
10g
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに★を入れて粘りが出るまで混ぜる。

  2. 2

    6等分にして丸く成形する。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、成形したタネを並べ、焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4

    裏に返して蓋をし、弱火で7.8分焼いて火を通す。

  5. 5

    ハンバーグを端に寄せ、余分な脂を拭き取り、ソース☆を加えて混ぜながら一煮立ちさせる。

  6. 6

    ハンバーグと絡めて出来上がり。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 5466294 公開日 : 19/01/23 更新日 : 19/01/23

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