No1372 生たらこ花煮！

Name: No1372 生たらこ花煮！
Yield: 数人分
Ingredients: 生たらこ 1腹; 酒 100cc; 味醂 100cc; 白だし 大さじ2; 薄口醤油 大さじ2; 白髪ねぎ 適量

Description

冬の味覚、冬の珍味！
コレはツマミかオカズか？

1腹

酒

100cc

味醂

100cc

白だし

大さじ2

薄口醤油

大さじ2

適量

下茹でして汚れを浮かしてから煮込むのがポイント

生たらこって、パッと見、なまこに見える事あるよね？
ところで、たらこの花煮は甘い派？甘く無い派？

レシピID : 5467840 公開日 : 19/01/24 更新日 : 19/01/24

1件 (1人)

2022年2月13日

初れぽ

下茹でですでにぼろぼろになってまたけど　程よい甘さで優しい！