ホエー入り♡ぶどうソーダゼリー

炭酸飲料を常温に戻しておく。

ホエーはプレーンヨーグルト（400g）を４～５時間水切りして出来た分を使用してます。

レンジ対応の大きめの容器に（注ぎ口が付いているタイプが便利）、ホエーを入れ、ゼラチンパウダーを振り入れる。

沸騰させてしまうとゼラチンが固まりにくくなってしまうので、中の様子を見ながら加熱してください。

今回は、1分＋２０秒＋２０秒＋２０秒のタイミングでかき混ぜました。

砂糖も加え良くかき混ぜる。

軽くひと混ぜしたら、カップに流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める。

泡がたくさん浮いてくる場合もありますので、その際は軽く取り除いて下さい。

時間が経つにつれ炭酸が抜けていきます。
早めのお召し上がりがおすすめです。

今回こちらを使用しました。
容量が450mlなので1本使い切りです。

型抜きもなんとか出来る固さです。

型抜きをしない場合なら炭酸500mlでも大丈夫だと思います。