バナナ・チョコチップ・マフィン
作り方
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1
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柔らかくなったバターに、砂糖を3回ほどに分けてよく混ぜる。
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2
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(1)に卵を3回ほどに分けて混ぜる。
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3
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ヘラに持ち替えて(2)に振るった粉類を加えて混ぜる。牛乳を加える。
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4
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マッシュしたバナナとチョコチップを(3)に加え混ぜる。
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5
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型に入れて180度のオーブンで30分程、焼き上げる。
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6
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できあがり~♪
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コツ・ポイント
粉は薄力粉のみでも美味しいですが、私は全粒粉で作ります。薄力粉と全粒粉をミックスしても、いいですね。
全粒粉を使う場合は牛乳を少し増やしてください。
全粒粉を使う場合は牛乳を少し増やしてください。
このレシピの生い立ち
黒くなりかけたバナナが3本余っていたので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(3人)
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