水菜と豆腐の梅和風サラダ
作り方
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1
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水菜を洗い、適当な大きさに切る。
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2
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梅干しも刻んでおく。
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3
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ボールに豆腐、梅干し、◎の調味料を入れ、スプーンでつぶしながら混ぜる。
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4
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水菜を加え、最後にかつお節も入れ混ぜ合わせる。
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コツ・ポイント
豆腐の水切りはしていません。
水っぽくならないように、
かつお節で調整してください♪
水っぽくならないように、
かつお節で調整してください♪
このレシピの生い立ち
ヘルシーで満足感のあるサラダが作りたくて、お豆腐と梅を合わせてみました。