水菜と豆腐の梅和風サラダの画像

Description

豆腐の水切り不要!
「クックパッドの20分献立」本に掲載されました♬

材料 (2〜3人分)

(半袋)100g
梅干し
1個
◎めんつゆ(2倍濃縮)
小さじ2
◎すりごま
小さじ2
◎ごま油
小さじ1
たっぷり(お好みで)

作り方

  1. 1

    写真

    水菜を洗い、適当な大きさに切る。

  2. 2

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    梅干しも刻んでおく。

  3. 3

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    ボールに豆腐、梅干し、◎の調味料を入れ、スプーンでつぶしながら混ぜる。

  4. 4

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    水菜を加え、最後にかつお節も入れ混ぜ合わせる。

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしていません。
水っぽくならないように、
かつお節で調整してください♪

このレシピの生い立ち

ヘルシーで満足感のあるサラダが作りたくて、お豆腐と梅を合わせてみました。
レシピID : 5468259 公開日 : 19/01/24 更新日 : 23/06/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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ちーまぐ
シャキシャキ♪さっぱりで美味しかったです!
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LOKImama
いつもと違う食べ方を探していました。あっさり美味しく簡単でした。また作りますね。
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料理の鉄人かっぴー
梅のさっぱり感とシャキシャキ水菜がマッチして美味しい!とっても簡単です