めちゃ簡単スポンジケーキ

最初に※の牛乳、バターを器に入れて電子レンジで温めてください。だいたい40℃ぐらいです。（人肌ぐらいです）

オーブンは１７０℃で予熱を始めます。
その間に型に紙を敷いておいてください。

必ず冷蔵庫から出した卵を使ってください。★の卵、グラニュート、バニラオイルを入れてハンドミキサーで約5～6分ぐらい目安でかけてください。ここで、Ｓ字を書いてみて消えなければ完了です。

４番で混ざった中にふるった小麦粉を入れて、低速３で大きく混ぜてください。粉が消えたら、型に流します。この時なるべく高い位置から流してください。空気が入りにくくなります。回りに付いた生地をゴムべらでとって回りに入れて下さい。

５番入れた型を数回高いいちでトントンと落としてあげてください。
予熱が終わったオーブンに入れて焼いてください。
焼く目安、２５～３０分ですがオーブンにより変わるとは思うのでタケ串でさしてみて生地が付かなければ完了です。

焼き上がったら、焼き縮みを防ぐため、高い位置から型ごと2～3回落とす。型から抜いて逆さにしケーキクーラで冷まします。出来上がり★