おでん調味料 覚書
☆beads☆
作り方
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1
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練り物以外の材料と調味料を入れ、圧力３分。
ピンが下がるまでまつ。
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2
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蓋を開け練り物を加える。
圧力２分。自然放置
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コツ・ポイント
大根の量によって、味が少し薄く感じるかもしれないのでお好みで調整してください
練り物を入れすぎると２回目の加圧がうまくいかないこともあるので注意してください。
練り物を入れすぎると２回目の加圧がうまくいかないこともあるので注意してください。
このレシピの生い立ち
いつも適当に作ってたんですが、ちゃんと計って作ってみよーと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
☆beads☆
