栃尾揚げのお好み焼き風
作り方
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1
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揚げは食べやすいように、8
等分に切ります。
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2
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キャベツは小さじ1の塩を入れて10分程置いて、しんなりさせます。
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3
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入り卵を作ります。
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4
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キャベツがしんなりしたら、和風だしを小さじ2入れて味付けします。
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5
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フライパンに揚げを入れて、焼き色が付くまで焼きます。
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6
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焼き色が付いたら、お皿に盛り付けます。
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7
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キャベツ、入り卵、鰹節、ソース、マヨネーズ、青のり、ネギを盛り付けて完成!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
以前、厚揚げで作ったら美味しかったので、今回は栃尾揚げで作ってみました。
主人に美味しいと言ってもらえました✌️
キャベツの代わりに、白菜でもいけると思います。
是非、作って見て下さいね!!
主人に美味しいと言ってもらえました✌️
キャベツの代わりに、白菜でもいけると思います。
是非、作って見て下さいね!!
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