大根とエノキ茸のお味噌汁
Description
今日のお味噌汁、何にしようって時のためのメモです。
材料
(3〜4)
作り方
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2
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煮立てただし汁で大根を煮る。
大根に火が通ったらエノキ茸を加え、味噌を溶き入れ煮立つ直前で火を止める。
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3
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お椀に盛り、お好みで刻みねぎを散らす。
だし汁のレシピはこちら
ID 4679323
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コツ・ポイント
エノキ茸を煮すぎないことぐらいです。
このレシピの生い立ち
娘が一人でお料理できますように
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