大根とエノキ茸のお味噌汁

大根とエノキ茸のお味噌汁

Description

今日のお味噌汁、何にしようって時のためのメモです。

材料 (3〜4)

大根
7〜8センチぐらい
エノキ茸(ハーフカット)
1パック
味噌
大さじ2弱ぐらい(30g)
刻みねぎ(お好みで)
適宜

作り方

1

大根は千切り
エノキ茸は石づきを取り、3〜4センチの長さに切る。

2

煮立てただし汁で大根を煮る。
大根に火が通ったらエノキ茸を加え、味噌を溶き入れ煮立つ直前で火を止める。

3

お椀に盛り、お好みで刻みねぎを散らす。
だし汁のレシピはこちら
ID 4679323

コツ・ポイント

エノキ茸を煮すぎないことぐらいです。

このレシピの生い立ち

娘が一人でお料理できますように
レシピID : 5470499 公開日 : 19/01/25 更新日 : 19/01/30

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

4 (4人)

19/06/10

写真

作りました(*´∀`)♪

アピナス

お試しいただきありがとうございます。つくレポ感謝です。

19/04/24

写真

お味噌汁が甘く感じる組合せ♬2つの食感違い楽しくご馳走様でした♡

runa10

とても綺麗な写真でのれぽ、ありがとうございます。美味しそう

19/04/18

写真

大根とえのき冷蔵庫にあった♪美味しく頂きました♡ごちそうさま♪

take♪aki♪

れぽ、ありがとうございます。美味しそうです!

19/03/19

First tsukurepo mark
写真

毎日頂きたいお味噌汁✨簡単で美味しかったです(^^)感謝です♡

キョーマキ

とても美味しそうです。 れぽ、ありがとうございます。