大根とエノキ茸のお味噌汁の画像

Description

今日のお味噌汁、何にしようって時のためのメモです。

材料 (3〜4)

7〜8センチぐらい
だし汁(濃いめ)
600cc
味噌
大さじ2弱ぐらい(30g)

作り方

  1. 1

    大根は千切り
    エノキ茸は石づきを取り、3〜4センチの長さに切る。

  2. 2

    煮立てただし汁で大根を煮る。
    大根に火が通ったらエノキ茸を加え、味噌を溶き入れ煮立つ直前で火を止める。

  3. 3

    お椀に盛り、お好みで刻みねぎを散らす。
    だし汁のレシピはこちら
    ID 4679323

コツ・ポイント

エノキ茸を煮すぎないことぐらいです。

このレシピの生い立ち

娘が一人でお料理できますように
レシピID : 5470499 公開日 : 19/01/25 更新日 : 19/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5 (5人)
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ぷっくりんご
ワカメも入れました。栄養満点!
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アピナス
作りました(*´∀`)♪

お試しいただきありがとうございます。つくレポ感謝です。

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runa10
お味噌汁が甘く感じる組合せ♬2つの食感違い楽しくご馳走様でした♡

とても綺麗な写真でのれぽ、ありがとうございます。美味しそう

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take♪aki♪
大根とえのき冷蔵庫にあった♪美味しく頂きました♡ごちそうさま♪

れぽ、ありがとうございます。美味しそうです!