簡単オムロール

米を研いでざるにあげます

キャベツ、玉ねぎ、にんじん、ピーマンを細かく切ります

カゴメトマトケチャップを50ccと鶏ガラスープを合わせて180ccにします

茹でた鳥肉をほぐして使います。今回は茹でた鳥を使いましたが生肉でも大丈夫です

野菜を入れて、軽く混ぜてから、炊飯器の早だきスイッチ入れます

卵と牛乳と片栗粉をまぜたものを良くといて、フライパンに流します。

お茶碗1配分のケチャップライスを俵型に成形します。卵の上に、のせます

ラップで包んで、くるくる巻いて、両端をキャンディのようにくるくる巻いて、しばらく置きます

オムロールが落ち着いた頃、切り分け、お皿に盛り付け、ケチャップ添えていただきます。