赤カブの味噌漬け

薄く皮を剥き、8等分にします」。

ポリ袋に〇の材料を入れてよく混ぜます。赤カブを加えてよく混ぜてなじませます。タッパーなどに入れて1晩寝かせます。

1晩寝かせたら袋から取り出し水で洗い、ペーパーでかるく水気をとれば完成です。