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ウインナーは1センチ幅に切り、にんじんはみじん切りにする。
フライパンにオリーブオイルを加え熱し、割りほぐした卵1個分を加え、薄焼き卵を作る。もう1個も同様。1枚ずつラップに乗せる
フライパンを熱し、ウインナー、にんじんを炒める。ご飯、ケチャップを加え混ぜる。
2に3を乗せ、巻いて出来上がり。