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干し柿は8mmの角切りにします。
りんこ1個は皮をむいて6当分のくし切りにし、芯を取り除生き、2㎝の厚さに切ります。
もう1個のりんごは皮を剥かないで6等分し、芯を取り除き、2㎝の厚さに切ります。
バナナは皮を剥き、1㎝の厚さの輪切りにします。
ボールにりんご、バナナ、干し柿、調味料Aを入れて、よく混ぜます。
器にもり、あればミントの葉を添えます。
自宅で作った干し柿を使いました。