黒胡麻団子 (芝麻汤圆）
とろチョコ
作り方
コツ・ポイント
☆中国ではラードを使いますが、ラードの代わりに無塩バターを使用しました。
☆砂糖とバターの量をお好みで調整してください。
☆初心者の方は餡の量を少し減らすと上手に包むことができます。
☆残したら、くっつかないように冷凍庫保存して下さい。
☆砂糖とバターの量をお好みで調整してください。
☆初心者の方は餡の量を少し減らすと上手に包むことができます。
☆残したら、くっつかないように冷凍庫保存して下さい。
このレシピの生い立ち
中国でよく食べました。その味が恋しくなって、レシピを調べてアレンジしました。
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とろチョコ
