バレンタイン！簡単プチフォンダンショコラ
Description
お菓子作りはジプロックを使用すると、カップに生地を入れるのも簡単、洗い物も少ない！バレンタインにプチフォンダンショコラ！
クックまいななパパ
材料
（23個(ベーキングカップ)）
作り方
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1
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ジプロックに、マーガリン、チョコを入れてチャックをして、お湯を沸かした鍋に入れて溶かします。
☆鍋の火は必ず消してから。
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2
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卵と砂糖をよく溶いて、混ぜ合わせます。
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3
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チョコとマーガリンが溶けたら、卵も入れてよく混ぜます。
☆チャックをしてフリフリすると混ざりやすいです。漏れないよう注意
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4
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さらに、ホットケーキミックスを入れて、よく混ぜます。
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5
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オーブンの天板にマフィンカップなど(ベーキングカップ)を並べます。オーブンも180℃(12分30秒)で余熱しておきます。
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6
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ジプロックの角を少し切って、カップに生地を流し入れていきます。
★この後大変なことに！注意参照。
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7
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★注意★
ベーキングカップはそのまま生地を入れると漏れます。必ずシリコンカップなどに入れてから、生地を流し入れましょう。
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8
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お好み焼きのヘラなどで、集めると簡単に綺麗に最後まで生地を絞り出せます。
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9
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生地を流し入れたら、粒チョコを2～3個入れていきます。チョコは生地の中に押し込みましょう。
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余熱したオーブンで、焼いていきます。
180℃で12分30秒焼きます。
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はい、焼き上がりました！
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12
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シリコンカップからはずして、完成です。
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冷蔵庫で保存し食べる際は、10～20秒レンチンしてから食べると、チョコが溶けて美味しく食べられます。
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ベーキングカップ
オーブンOKのものを使用しましょう。
☆自立しないので必ずシリコンカップ等に入れて使用しましょう。
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2019.2.1追記
ダイソー
ケーキカップ(カフェ、φ3×3cm)18枚
プチマフィンカップSS 18枚
のがいいかも
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菓子用チョコ、クーベルダークチョコです。
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ジプロック袋は、100均ダイソーのフリーザーバッグMを使用しました。厚さ70ミクロン(0.07mm)、耐熱温度は-20℃
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☆菓子用粒チョコ、ネットでも買えますが、業務スーパーで売ってます。
明治 クーベルダーク 1250円/1kg(税抜き)
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コツ・ポイント
※家用ならシリコンカップのみでも大丈夫。
※ベーキングカップは生地を沢山入れると形が崩壊し漏れます。必ず何かに入れて安定させましょう。(裏に記載してあった)
※マフィンカップが◎
※ジプロックを鍋に入れる際は必ず火を消してからにしましょう。
※ベーキングカップは生地を沢山入れると形が崩壊し漏れます。必ず何かに入れて安定させましょう。(裏に記載してあった)
※マフィンカップが◎
※ジプロックを鍋に入れる際は必ず火を消してからにしましょう。
このレシピの生い立ち
娘が作りたいと言うので、ジプロックを使ったレシピに、薄力粉もホットケーキミックスにして、アレンジしてみました。
クックまいななパパ
