米粉ときなこのパンケーキ離乳食

Name: 米粉ときなこのパンケーキ 離乳食
Yield: 小さめ12～15枚くらい
Ingredients: 米粉 80㌘; きな粉 20㌘; 牛乳(豆乳でも可) 30cc; 卵 1個; 幼児用野菜ジュース 80cc; ベーキングパウダー 小さじ１

Description

砂糖不使用で手つかみ食べや離乳食に最適な硬さです。

10ヶ月の息子も大好きなパンケーキです！

80㌘

20㌘

30cc

1個

幼児用野菜ジュース

80cc

小さじ１

全量米粉でもいいですが、きな粉の方が柔らかさが丁度良いです。

100%野菜ジュースを使っているので砂糖を入れなくても自然な甘さです。

余ったら冷凍してストック出来ます。

柔らかすぎると握りつぶしてしまうので適度な柔らかさで美味しい米粉のパンケーキ、米粉のホットケーキを作りたくて分量を調節してみました。
9～11ヶ月の離乳食中期にぜひ活用してください！

レシピID : 5474109 公開日 : 19/01/27 更新日 : 19/01/27

1件 (1人)

2022年7月12日

初れぽ

きなこは10g、牛乳は少しホエーと置き換えました。しっとりして柔らかいのに持ちやすく食べやすそう。きなこの風味で美味しい！