サンドイッチ 胡瓜×ハム×薄焼き玉子
作り方
コツ・ポイント
・キュウリからティースプーン1杯程度の水分が出たらキッチンペーパーで拭いてください。
・具の水分でパンが湿らないように、薄焼き玉子で挟みます。
・工程6で粒マスタードを加えても美味しいです。
・具の水分でパンが湿らないように、薄焼き玉子で挟みます。
・工程6で粒マスタードを加えても美味しいです。
このレシピの生い立ち
サンドイッチが食べたかったので作りました。
卵液を作ってから胡瓜の下拵え→薄焼き玉子作り→胡瓜を拭く→玉子を切る→サンド の順に作ると効率的かも。
ポリ袋を使うと、胡瓜が割れずに塩を塗せますよ。
卵液を作ってから胡瓜の下拵え→薄焼き玉子作り→胡瓜を拭く→玉子を切る→サンド の順に作ると効率的かも。
ポリ袋を使うと、胡瓜が割れずに塩を塗せますよ。