カレーの翌日はカフェランチ♡オムカレー
作り方
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1
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ご飯と温めたカレーを器に盛ります。
カレーは夕食残りやレトルトを使うといいです。
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2
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卵を溶き、塩と牛乳を加えます。フライパンを熱し、バターを落とします。
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3
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溶き卵を流し入れ、フライパンの淵で固まり始めたら全体をささっとかき混ぜます。
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4
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半熟なタイミングでオムレツの形にまとめ火を止めます。①のカレーに乗せケチャップを回しかけます。
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5
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食べる直前にオムレツにナイフを入れ卵を切り開きます。お好みでさらにケチャップを加えてどうぞ♪
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
カゴメトマトケチャップのモニターに当選したので作ってみました。