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長ネギ、唐辛子を刻む。
唐辛子は韓国唐辛子。冷凍保存してます。冷凍のまま、縦に半分にして種と台座をとり、みじん切り。長ネギもみじん切り。
器に塩辛を入れて、ガーリックパウダー適宜、すりごま、こな唐辛子、全てを入れて混ぜる。