【簡単】砂糖醤油の、長いもモチ

長いもの皮をむいて、すりおろします。すりおろした長いもに、和風だし(顆粒)を加えてまぜます。

薄く油をひいたフライパンに、大きめのスプーンですくいとった長いもを、おモチの大きさに並べていきます。

中火で片面2分ずつ焼きます。醤油と砂糖はあらかじめまぜておきタレを作ります。