冷凍豆腐でロールキャベツ
ばず☆
作り方
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1
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冷凍豆腐をつくる。パック内の水を抜いて冷凍庫へin！
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2
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早めに冷凍庫から冷凍豆腐を出して解凍するか、パックから出してレンジで解凍する。
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3
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レンジでの解凍は600Wで2分。まだ固ければ1分追加。絞れるまで調整して解凍してください。
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4
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キャベツの葉大を半分に切り、芯を除いて柔らかくなるまで茹でる。乾燥ひじきも戻しておく。
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5
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器にお湯を入れコンソメを溶かし、ケチャップと混ぜておく。
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6
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冷凍豆腐を絞ってそぼろ状にする。ひじきも入れ、だしの素で味をつける。
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7
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⑥と卵と片栗粉を入れ混ぜる。
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8
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茹でておいたキャベツに⑦を包む。カレースプーン軽く一杯分くらい。
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9
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フライパンに油を引き、綴じ目を下に置き並べてから火をつけて少し焼く。焦げないように気をつけて！
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10
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用意ておいた汁を入れ、落し蓋をし、汁が写真くらいの量になるまで煮込んで完成☆
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11
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その他冷凍豆腐レシピ。
冷凍豆腐と麻婆豆腐の素で簡単麻婆パスタ☆ ID:3886430
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コツ・ポイント
しっかり豆腐の水を切る！
このレシピの生い立ち
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