鶏肉のピーナッツマヨ炒め

鶏もも肉は一口大に切り、こしょうをふる。

サラダ油を入れたフライパンで鶏もも肉を焼く。

合わせておいた、ピーナッツクリーム、みりんを入れて絡め、器にとる。

切った野菜を茹で、キッチンペーパーでよく水気を切る。

フライパンに茹でた野菜を入れ、マヨネーズを加えて炒める。

野菜を炒めたフライパンに鶏もも肉を加えさっと絡める。