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チーズはんばーぐ(*^-^*)

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Description

あいひき肉でつくる
ふっくらはんばーぐに
とろ～りチ～ズ(#^^#)

材料 （2人分）

☆合いひき肉
150g
☆玉ねぎ(みじん切り)
小さじ1/2
☆たまご
1個
☆パン粉
大さじ1
☆塩こしょう
小さじ1/8
☆ナツメグ（あれば）
小さじ1/8
スライスチーズ(とろけるタイプ)
2枚
ケチャップ
大さじ1
ソース
大さじ1

作り方

  1. 1

    ☆の材料をすべて
    まぜてこねる

  2. 2

    1個づつ
    両手で
    キャッチボールを
    して
    空気を抜く

  3. 3

    真ん中をへこませて成形し
    裏に焦げ目が
    つくまで焼く

  4. 4

    裏返して
    ふたをして
    中弱火で
    さらに焦げ目が
    つくまで焼く

  5. 5

    チーズをのせて
    ふたをして
    さらにとろけるまで弱火で火を通す

  6. 6

    ケチャップと
    ソースをまぜた
    かんたんな
    ハンバーグソースをかけて
    できあがりです

コツ・ポイント

焼けたら、ようじをさしてみて
透明な肉汁が出てきたら
中に火が通っています。
（赤いときや濁っているときは
　もう少し、焼いてくださいね）

このレシピの生い立ち

なにかの記念日や
お給料日によく登場していました。
牛ひき肉は、お高いので
お買い得日の多い、あいひき肉を
使ったメニューにしてみました。
チーズをのせることで
コクをUPしました。
レシピID : 5477615 公開日 : 19/01/29 更新日 : 19/01/29

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2019年2月3日
写真
◆◇Wtiti＊◇◆
レポ遅くなりましたが…息子のお弁当に♪簡単・美味♡ (*´ڡ`)

つくれぽありがとうございます。 お子さん喜ぶ顔がうかびました

2019年2月2日
初れぽ
写真
世界の中心
とろとろチーズがおいしかったです(*^^*)！

ふっくらはんばーぐが ﾊﾞｰｼﾞｮﾝｱｯﾌﾟです(#^^#)

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( )
lavandulaJ
チーズはんばーぐ(*^-^*)
by lavandulaJ