紫芋とココアの2色ホワイトクッキー

紫芋とココアの2色ホワイトクッキー
サクサクオシャレクッキー!プレゼントにも最適です(*˘︶˘*).。.:*♡

材料

薄力粉
150g
無塩マーガリン
85g
砂糖
30g
紫芋パウダー
5g
ひとつまみ
1個分
刻みホワイトチョコレート
10g
ココアパウダー
小さじ2

作り方

1

フードプロセッサーに薄力粉、塩、紫芋パウダーを入れてまわす。

2

マーガリンを入れて均等に混ざるまで回したら卵黄を入れて生地がまとまるまでまわす。

3

生地をふたつにわける。

4

一つは刻んだホワイトチョコレートを入れて手でこねて、棒状に伸ばしたら縦に半分切って二本の棒状を作る。

5

もう一つの生地はフードプロセッサーに戻してココアを加えてまわす。④と同じように二本の棒状にする。

6

写真

四つの棒状ができたら斜めに同じ生地が来るようにくっつけて手で転がして一本の棒状にする。

7

ラップで生地をつつんで冷蔵庫に1時間入れる。

8

写真

1センチ幅でカットしてクッキングシートに並べて余熱あり170度のオーブンで約17分焼く。

9

写真

コツ・ポイント

焼き時間は目安なので15分から様子見で焼いてみてください^ ^

このレシピの生い立ち

前回のを参考に作ってみました!
レシピID : 5477649 公開日 : 19/01/29 更新日 : 19/01/29

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