069 しもつかれひじき焼きそばの画像

Description

さっと残り物で済ませたい昼ご飯に。ひじきの煮物のリメイクレシピで焼きそばを作りました。

材料 (1人分)

焼きそば麺
1袋
1/2枚
ひじきの煮物しもつかれ和え
40g
お好みで
焼きそばソース
1袋

作り方

  1. 1

    白菜を1センチ角ぐらいにきり、フライパンで炒める。

  2. 2

    ①に、ほぐした焼きそばの麺を入れかるく炒め合わせる。

  3. 3

    ②にひじきの煮物しもつかれ和えを加える。すいぶんがでるので、ふたをして蒸し焼きにする。

  4. 4

    焼きそばソ—スで調味し、器に盛る。最後に紅ショウガをのせる。

コツ・ポイント

057のひじきの煮もののしもつかれ和えのリメイクですが、ひじきの煮物でなく、普通のしもつかれでもさっぱり目においしくできます。

このレシピの生い立ち

郷土料理「しもつかれ」をおいしく楽しく♪食べましょう!気軽においしく食べてほしくてしもつかれアレンジ料理「しもつかレシピ」を日々作成中。
今回はリメイクもの。残り物でさっと済ませたい昼ご飯に作りました。
レシピID : 5477867 公開日 : 19/01/30 更新日 : 19/01/30

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