介護食 やわらか鶏のなめ茸おろしの画像

Description

混ぜるだけで簡単!噛む力・飲み込む力が弱った方におススメの鶏のおろし煮をアレンジしました。

材料 (2人分)

■そふまる 鶏のおろし煮(個包装)
2袋
30g
10g
そふまるは名阪食品㈱の商品です。

作り方

  1. 1

    写真

    材料を用意します。

  2. 2

    鶏のおろし煮は冷凍のまま真空袋から商品を取り出し耐熱皿に盛り付けてふんわりラップをし袋に記載の時間を電子レンジで温めます

  3. 3

    ねぎは小口切りにし、大根おろしに混ぜます。(最後にトッピングしても良いです。)

  4. 4

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    ボウルに水気を少し切った大根おろしとなめ茸を入れてよく混ぜます

  5. 5

    写真

    なめ茸おろしをかければ完成です。

コツ・ポイント

そふまるは「そふまる公式オンラインショップ」にてお求め頂けます。
https://www.meihan-sofumaru.com/

このレシピの生い立ち

鶏のおろし煮はユニバーサルデザインフード区分歯ぐきでつぶせるやわらかさです。
レシピID : 5478352 公開日 : 19/02/08 更新日 : 23/11/06

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