チーズが香る♡茄子とトマトの豚巻き
作り方
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1
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材料を揃える
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2
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豚肉は満遍なく塩コショウをする。
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3
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チーズ、茄子、トマトは4つに切る
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4
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豚の薄切りに巻いていく。
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5
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小麦粉を薄くまぶし、大さじ1のオイルで蓋をして全体を焼く。
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6
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焼けたら肉汁にしょうゆ小さじ1/2で香りをつける。
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7
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切った肉巻きに掛けると出来上がり!
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コツ・ポイント
中火より弱く。あとコツはありません。
このレシピの生い立ち
材料がこれしか無かったのでこの組み合わせになりました。