離乳食 ごはんで5倍がゆよりちょい硬め

離乳食 ごはんで5倍がゆよりちょい硬め

Description

5倍がゆだと、やわらかすぎかな…って感じの今日この頃。水を減らして作りました。

材料 (12食分(90g/1食))

普通に炊いたごはん
400g
4カップ
でかめの土鍋
1つ

作り方

1

写真

ごはんと水を土鍋に入れる。軽くほぐす。

2

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フタをして中火にかける。沸騰したら火を止めて、そのまま放置して蒸らす。

3

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すぐ食べてもサラサラして美味しいけど、30分放置するとこんな感じ。
出来上がり!

4

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1食食べて、11食分フリージングできました。(約45g×22個)

コツ・ポイント

土鍋でドドンっと炊くとふっくら!
土鍋は保温効果が高いので、沸騰したら火は止めてOK。フタしたまま放置して蒸らす。
※土鍋が小さい場合は半量などで作ってください!

このレシピの生い立ち

5倍がゆ→ ごはん400g : 水5カップ
今回 →ごはん400g : 水4カップ
レシピID : 5479084 公開日 : 19/01/31 更新日 : 19/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

1 (1人)

19/06/04

First tsukurepo mark
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色々作ってこのレシピが一番美味しく簡単なので何度も作ってます!

LILOALO

まじですか⁈嬉しいです。ありがとうございます^ ^