卵白とネギの簡単スープ☆
クック美月
作り方
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1
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ネギは、小口切り。
卵白は、卵一個分用意しておきます。
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2
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鍋に、2カップの水を入れ沸騰させます。
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3
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沸騰したら、鶏ガラスープを小さじ2加えます。
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4
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卵白とネギを加え、ごま油とブラックペッパーを入れます。出来上がり♪
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コツ・ポイント
ブラックペッパーが、いい味出してます。
このレシピの生い立ち
たまに、卵黄だけ使う料理で卵白が余ってしまうことがあって。思いつきで作りました。
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クック美月
