✿バターモチ✿
✾いりま✾
作り方
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1
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バターをレンジで溶かす。
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2
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✿の粉類をボウルに入れ、泡だて器で混ぜる。（ダマを無くす）
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3
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別のボウルに卵、牛乳、ココナッツミルクを入れて混ぜる。溶かしたバターも加え混ぜる。
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4
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３に２を加え、混ぜ合わせる。バニラエッセンスも加え、更に混ぜる。
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5
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４を型に流し入れ、１８０度に予熱したオーブンで４０分焼く。
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コツ・ポイント
ひたすら混ぜるだけなので、子供と作るのに良いです✿ ＊外側のサックリが好きな方は２０ｃｍ×２０ｃｍのスクエア型か２台に分けて作って下さい✿
このレシピの生い立ち
ハワイのローカルレシピは、かなり甘いので、甘さ控えめに変えました。
✾いりま✾
