黒酢肉団子
まる子ママちゃん
作り方
-
-
1
-
○をボウルに入れよく混ぜ合わせる。１６当分にして丸める。
-
-
-
2
-
180度の油で火が通るまで揚げる。油をよく切る。
-
-
-
3
-
☆を鍋に入れ黒酢あんを作る。
-
-
-
4
-
3に2を入れ絡める。盛り付け完成。
-
コツ・ポイント
青梗菜を茹でて盛り付けると彩り良くなります。茹でる時、ごま油を少し入れると、色味が綺麗になってツヤっぽくなると友人から教わりました。
このレシピの生い立ち
疲れ気味だったので黒酢を使って何か作りたくて。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
まる子ママちゃん
