クッキングシートでオムライス
作り方
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1
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具材は大きめゴロゴロみじん切り、お米は洗っておきます。
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2
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フライパンに具材を入れ炒めます。ベーコンから油が出るので、炒め用の油はいりません。
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3
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塩こしょう、ケチャップで味付け、お米も入れ混ぜ合わせる。普段の炊くときの水を加えながら混ぜます。
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4
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煮詰まってきたら炊飯器に入れてスイッチオン!
これでチキンライスが出来上がりです。
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5
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卵に牛乳と塩コショウを入れてよく混ぜ合わせ、フライパンに敷いたクッキングシートに流し込みます。
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6
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大きき広げて卵が半熟になるまで待ちます
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7
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卵の上に炊き上がったチキンライスをのせて火からおろしてクッキングシートくるっと丸めて形を整えます。
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8
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クッキングシートをはずしながらお皿に盛り付けて、トマトケチャップで飾り付けして完成です。
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9
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「オムライスレシピコンテスト」
オムライス調理の悩みを解決するレシピを大募集!!
クッキングシートを使って!
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コツ・ポイント
クッキングシートから卵が柔らかくて剥がれないときは、レンジで少しチンすると取れやすいです。
うちはIHコンロなので大丈夫ですが、ガスコンロでやる場合はフライパンからはみ出たクッキングシートに燃え移らないように弱火にしてください。
うちはIHコンロなので大丈夫ですが、ガスコンロでやる場合はフライパンからはみ出たクッキングシートに燃え移らないように弱火にしてください。
このレシピの生い立ち
オムライス調理の悩みを解決するレシピを大募集!!ってことで挑戦してみました。