タコ頭の皮も食べよう

Name: タコ頭の皮も食べよう
Yield: 一皿
Ingredients: 茹でたタコ頭の皮 一個; 玉ねぎスライス 1/2; ゆずポン酢 大2程度

Description

タコ頭の皮はちょっと気持ち悪い様子ですが、酒のつまみにバッチリです！捨てないで

茹でたタコ頭の皮

一個

1/2

ゆずポン酢

大2程度

噛み切るのが大変なので、細かく切ると良いでしょう

皮も食べられるというけれど、そのまま食べるにはちょっと抵抗もあり。煮るには少ない。小さく切って玉ねぎと合わせて、見た目を変えてみました！

レシピID : 5483589 公開日 : 19/02/02 更新日 : 19/02/02

2件 (2人)

2019年4月3日

煮物用のタコからあえて皮剥いでみました！一品増えた！美味しい！

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お酒飲みたくなりますよね（笑）一手間エライ！品数増は嬉しい！

2019年2月17日

初れぽ

皮の処理に困っていましたが、美味しく頂けました！

作者コメントを見る

オカピさんありがとうございます。希少な食材美味しく完食万歳！