牛ごぼう丼

牛肉を適当に切る。ごぼうはささがき。生姜は千切り。

鍋に油を少し、肉、ごぼう、生姜を炒める。

出汁と調味料をいれ、10分程煮る。ごぼうが柔らかくなっているか確認。