四角いお弁当オムライス
Description
忙しい朝に簡単な包まないオムライス!
材料
(1人分)
作り方
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1
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《準備》ウインナーは1㎝幅くらいで切る。
たまごは溶いてマヨネーズと混ぜておく。
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2
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卵焼き器をあたため油をひき、ミックスベジタブルとウインナーを炒め、ご飯を加えて炒め、ケチャップを入れよく混ぜ、器にとる。
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3
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同じ卵焼き器に油をひき、1の卵を流し入れ、四角いまま焼く。しばらくしたら火を止め、返して予熱で火を通し、皿にとる。
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4
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2、3とも冷めたら、ケチャップライスをお弁当箱に敷き詰め、卵焼きをのせる。
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コツ・ポイント
お弁当用なので火をよく通しておきます。卵は厚めですが、失敗無しです!
このレシピの生い立ち
オムライス弁当が食べたい!という娘のリクエストに応えて生まれました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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