家で食べてみたい♪簡単餃子
さややちゃん
作り方
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1
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まずは野菜類を切ります。ボウルに切った野菜と豚ミンチ肉、★の調味料を入れて混ぜ合わせていきます。
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2
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①のボウルをラップし、冷蔵庫で30分間寝かします。その後、水(分量外)を用意し、餃子を包んでいきます。
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3
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ホットプレートにごま油を引いてから餃子を置き、160℃に設定し焼いていきます。底に焼き目が付いたらお湯を足して蒸します。
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4
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ホットプレートの水分がなくなったら出来上がり。餃子と一緒にもやしを入れて、蒸しもやしにして食べても美味ですよ♪
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コツ・ポイント
「サッポロ一番塩とんこつラーメン」のスープの素塩味が強いので、餃子のあんに塩を追加しなくても大丈夫です。醤油も控えめで良いですよ～
このレシピの生い立ち
いつも作る浜松風ぎょうざ(レシピID : 3487672 )のアレンジとして、鶏がらスープの素の代わりに、鍋でラーメン食べる際に余る「サッポロ一番塩とんこつラーメン」のスープの素を入れてみた所、美味しく出来たので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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さややちゃん
