あっさり☆もつ鍋スープ

あっさり☆もつ鍋スープ
飲み会の時の定番メニューです♪

材料 (4人分)

5カップ
大さじ4
大さじ4
しょうゆ
大さじ4
1かけ
1本
玉ねぎ
1個

1

にんにくはスライス、赤唐辛子は種をとり、玉ねぎはくし型に切る。

2

鍋に調味料を加えひと煮立ちしたらにんにく・唐辛子・玉ねぎを加える

3

あとはモツとお好きな野菜を加えて煮れば完成です。

コツ・ポイント

野菜の定番はキャベツ・にら・もやしですね。
最後にちゃんぽんまで入れるのでスープの量は多めです

このレシピの生い立ち

友人が作るあっさりとしたスープのレシピに玉ねぎで甘みを加えました。
レシピID : 548529 公開日 : 08/04/10 更新日 : 08/10/11

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