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鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。☆の調味をよく混ぜ合わせ、鶏もも肉を30分くらい漬けておく。
熱したフライパンにサラダ油(分量外)をひき、漬け込んだ鶏肉を焼く。(焦がさないように中火で) ※この時、漬けておいた汁は捨てないで!
鶏肉に火が通ったら、漬け汁をフライパンに回し入れ、よく絡めたら出来上がり!