*鶏肉のわさびマヨ焼き*の画像

Description

柔らかい鶏肉と、ほんのり香るわさびの相性が◎!

材料 (2人分)

300g
☆めんつゆ
大さじ4~5
☆わさび
チューブで10cmくらい
マヨネーズ
大さじ1と1/2~大さじ2

作り方

  1. 1

    鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。
    ☆の調味をよく混ぜ合わせ、鶏もも肉を30分くらい漬けておく。

  2. 2

    熱したフライパンにサラダ油(分量外)をひき、漬け込んだ鶏肉を焼く。(焦がさないように中火で)
    ※この時、漬けておいた汁は捨てないで!

  3. 3

    鶏肉に火が通ったら、漬け汁をフライパンに回し入れ、よく絡めたら出来上がり!

コツ・ポイント

わさびは多めが美味しいです。(今回は「チューブ10cm」としましたが、もっと多くても大丈夫です)

このレシピの生い立ち

安く買った鶏肉を、家にあった調味料で漬け込んで焼いてみたら美味しかったので。
レシピID : 548603 公開日 : 08/04/10 更新日 : 08/04/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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初れぽ
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しろいひるねこ
お肉やわらか、風味バッチリ!ごはんがすすむ!きっとサンドイッチにしてもあうはず!