糖質制限中の美味しいオムライスの画像

Description

お米の代わりに食べるカリフラワーともち麦ごはんを使ったオムライスです
糖質制限中でも美味しく食べられることを目指しました

材料 (2人分)

1/2個
お米の代わりに食べるカリフラワー
1/2袋
もち麦ごはん
150g
小さじ1/4
こしょう
3ふり
ラカント
小さじ1
カゴメケチャップ
大さじ3
2個
マヨネーズ
小さじ1
ナツメグ
ひとふり

作り方

  1. 1

    玉ねぎはみじん切り
    ウインナーは5ミリのうすぎり

  2. 2

    玉ねぎとウインナーを油をしいたフライパンで炒める

  3. 3

    塩コショウとケチャップとラカントで更に炒め水分を飛ばす

  4. 4

    お米の代わりに食べるカリフラワーともち麦ごはんを温めて混ぜ合わせたものを加えて更に炒める

  5. 5

    卵に塩ひとつまみとマヨネーズとナツメグを溶き混ぜる

  6. 6

    小さいフライパンに油を熱し溶き卵を入れる

  7. 7

    卵が固まりかけたらケチャップライスをのせる

  8. 8

    卵でケチャップライスを巻き込みお皿に盛りつける

  9. 9

    ケチャップをかけて完成

コツ・ポイント

ケチャップの色が変化し水分を飛ばすことが
ポイントです

このレシピの生い立ち

糖質制限中でも美味しいオムライスを食べたいのでレシピにしてみました
レシピID : 5486190 公開日 : 19/02/03 更新日 : 19/02/03

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美味しく頂きました♪ごちそうさま(*^_^*)

つくれぽありがとうございます