のっけるオムライス
カッタクン
作り方
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1
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玉ねぎを粗みじん切り、ベーコンは1センチ幅にカットする
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2
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フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、1の玉ねぎとベーコンを炒める
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3
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玉ねぎが透明になったら、ご飯を加え炒める
ご飯が温まったら火を止め、カゴメトマトケチャップを加えて均一になるように混ぜる
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4
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ケチャップライスの半分をお皿にのせ、形を整えておく
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5
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卵1個をボールに割り入れ、よく混ぜたら牛乳大さじ1を加えてよく混ぜる
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6
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フライパンにサラダ（分量外）を熱する
熱々に温まったら、6の卵液を流し入れる
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7
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フライパンの中心からお箸で大きくぐるぐると2、3回混ぜたら手をとめて、フライパンを傾けて卵に穴が無いようにする
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8
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半熟状態になったら火を止めて、4のケチャップライスの上に、フライ返しを使ってそーっとのせる
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9
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仕上げにカゴメトマトケチャップケチャップを乗せて出来上がり。もう1個も同様に仕上げる。
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コツ・ポイント
卵を焼くフライパンは熱々に温めるといいです
このレシピの生い立ち
カゴメトマトケチャップのモニター当選したので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
